FoodPro Plus IR Thermometer

Fluke membawa kepakaran peralatan uji dan pengukurannya ke industri jasa makanan dengan solusi pengukuran suhu kontak dan non kontak. Fluke FoodPro Thermometer Series baru memberikan solusi lengkap pengukuran dan pemantauan suhu bagi para profesional jasa makanan. Dilengkapi dua alat inspeksi suhu yang bermanfaat, yang dirancang untuk memungkinkan para profesional jasa makanan mengukur suhu produk makanan secara cepat dan akurat, serta membantu mendeteksi kemungkinan masalah keselamatan makanan.

Termometer non kontak Fluke FoodPro adalah lini pertahanan pertama dari suhu penerimaan, penyimpanan, dan penahanan yang tidak sesuai. Menggunakan teknik pengukuran inframerah, FoodPro membaca suhu permukaaan dengan cepat dan akurasi tinggi, memungkinkan pekerja mengukur suhu secara cepat dan berulang – lebih cepat dari unit kontak dan tanpa khawatir kontaminasi silang. Lampu iluminasi yang mudah dilihat menunjukkan area yang diukur.

Fluke FoodPro Plus memadukan scanner suhu permukaan inframerah yang sama, serta termometer probe dan timer hitung mundur terpadu untuk inspeksi lengkap suhu makanan serta memantau interval pemasakan dan pendinginan.

Kedua termometer Seri FoodPro dapat dicuci dengan tangan dan dilengkapi lampu pemeriksaan HACCP unik, yang segera menunjukkan suhu penyimpanan aman atau mungkin tidak aman dengan lampu hijau atau merah.

Aplikasi yang bermanfaat

• Penerimaan: Gunakan termometer FoodPro untuk memastikan dengan cepat suhu produk makanan yang benar di titik pengiriman sebagaimana direkomendasikan oleh program HACCP Anda.
• Penyimpanan makanan: Memantau dengan mudah penyimpanan makanan panas dan dingin. Lampu pemeriksaan HACCP memberikan pengenalan mudah suhu aman/tidak aman.
• Inspeksi: Melakukan inspeksi harian pada lini makanan untuk memastikan kepatuhan pada persyaratan lokal mengenai pemantauan suhu makanan.
• Kalibrasi Peralatan: Memastikan suhu operasi yang tepat dari cooler, freezer, grill, fryer, warmer, serta unit penyimpanan panas dan dingin untuk menghindari jasa makanan yang tidak konsisten, pembusukan yang merugikan, serta memungkinkan respons cepat, mengurangi biaya perbaikan peralatan.
• Ruang makan: Memverifikasi suhu dengan mudah dalam semua aspek penyajian makanan untuk memastikan keselamatan, meningkatkan kualitas, dan mengurangi limbah.